به قول شاعر در اندرون من خسته دل ندانم کیست! اما این سیبزمینی پخته احتمالا خسته، محتویاتی دارد که شما از آن باخبرید. نکته مهم در پخت سیبزمینی، تنوری کردن آن و البته استفاده از پودرهایی است که به آن طعم بهتری میدهند.مواد لازم:
- ژامبون گوشت یا مرغ: 2برگ قطعهقطعه
- فلفلدلمهای رنگی: 4 برش
- سس مایونز: 2 قاشق مرباخوری
- جعفری خردشده: 2 قاشق غذاخوری
- هویج خردشده: یک عدد کوچک
- ذرت دانه: 2 قاشق غذاخوری
- سیبزمینی سایز بزرگ: یک عدد
- نمک و فلفل: به میزان لازم
طرز تهیه: ابتدا سیبزمینی را داخل فر گذاشته و در دمای 400درجه فارنهایت به مدت 20دقیقه پخته سپس سیبزمینی را از وسط نصف کرده و با قاشق گوشت آن را بگیرید. مابقی مواد را با هم مخلوط کرده و به شکل سالاد درآورده و روی سیبزمینی نصف شده قرار داده و به دلخواه تزئین میکنیم. این میانوعده بسیار راحت و در عین حال خوشمزه و قابل دسترس است که میتواند در بعضی موارد جای شام را هم برای شما بگیرد. این نوع عصرانه در کشور همسایه ترکیه بسیار در انواع و اقسام مختلف مشاهده میشود و این عصرانه توانایی عوض کردن مواد تشکیلدهنده بسیار دارد.نکتهبا گوشت چرخکرده هم میشودبه جای مخلوطی که روی سیبزمینی تنوری ما را گرفته است، میتوانید از مخلوطی شبیه به مایه ماکارونی هم استفاده کنید.
عصرانـه را دریاباز آنجایی که همیشه صحبت از عصرانه میشود ولی کسی از آن به عنوان یک وعده یا میانوعده استفاده نمیکند ما نیز خوانندگان را با این وعده نسبتا مهم آشنا میکنیم. جالب است بدانید که در بعضی از کشورهای اروپایی مغازههایی وجود دارد که مختص فروش عصرانه هستند. پس با ما همراه شوید.عصرانه یک لذت بی بهانهنگویید که هیچوقت لذت خوردن عصرانه را تجربه نکرده اید. نگویید که هیچوقت از دل ضعفه های عصر گاهی و خستگی کاری و تهی شدن انرژی در این هنگام از روز به یک عصرانه مفصل پناه نبرده اید. تا بوده بر همین منوال بوده. این عصرانه دوست داشتنی دقیقا مواقعی به داد می رسد که فریاد اعتراض شکم گرسنه آبروی آدم را پیش دوست و آشنا نبرد و البته آنقدر به جا هست که به راحتی میتوان بعد از خوردن یک وعده عصرانه درست و حسابی عطای شام شبانه را به لقایش بخشید و اتفاقا شکم سیر هم خوابید. همه اینها یک طرف است و لزوم خوردن عصرانه به خصوص برای افراد میانسال و البته سالمند در طرف دیگر.بررسیهای پزشکان نشان داده افراد سالمندی که به مقدار کافی میان وعده مصرف می کنند در عین حال که در معرض تغذیه ناسالم و کاهش وزن قرار دارند اما کالری کافی را به بدنشان میرسانند بنابراین انرژی لازم را به دست میآورند و از شر خستگیهای زود هنگام ناشی از بالا رفتن سن در امان می مانند. پزشکان به طور کلی خوردن عصرانه را یک رفتار غذایی صحیح می دانند اگرچه در عین حال توصیه میکنند باید تحت هر شرایطی از خوردنیهای فاقد مواد مغذی و پرکالری جلوگیری کرد. با این اوصاف اگر شما جزو آن دسته افرادی هستید که تا به حال خیلی به عصرانه بهایی نمیدادهاید بهتر است رویهتان را عوض کنید. اول اینکه یک وعده عصرگاهی بهانهای است برای دور هم جمع شدن هر چه بیشتر خانواده دوم هم اینکه تعطیلات عید در پیش است و قطعا پیش میآید که عصر هنگام از شدت بلاتکلیفی کلافه شوید پس چه بهتر که با یک عصرانه اوقات را بگذرانید و به قول معروف دور هم باشید. از ما گفتن بود ... با پیشنهاد چند وعده عصرانه اشتها برانگیز
:: موضوعات مرتبط:
آشپزی مجردی،
،